FECOGA, Federación de Cofradías Gastronómicas

XV Capítulo de la Cofradia de la Sidra Tolare de Hernani

01/03/2010

El próximo domingo, día 21 de Marzo, la Cofradía de la Sidra Tolare de Hernani - Hernaniko Sagardo Tolare Kofradia celebrará su XV Capítulo en Hernani (Gipuzkoa).

PROGRAMA

11:00

Recepción de Cofradías e Invitados en la Sociedad Xalaparta al son de los txalapartaris.

11:15

Aperitivo de bienvenida en la Sociedad Xalaparta.

12:15

Desfile de los Cofrades de Honor y Cofradías asistentes precedidos por la Banda Municipal de Txistularis de Hernani.

13:00

En la Casa de Cultura Biteri se bailará el Aurresku de Honor. Seguidamente, en el Salón de Actos se celebrará el XV Capítulo y se procederá a la entronización de los Cofrades de Honor. A la finalización de este Acto, actuará el Coro OZENKI.

COFRADES DE HONOR

ISABEL SETIÉN	Baserritarra que lleva 50 años vendiendo productos del caserío en Hernani.
ESTHER ESPARZA	Periodista.
NIKOLÁS REMIRO	Pastor y productor de queso.

14:30

Comida de Confraternización en la Sidrería LARRE-GAIN, Tolare Sagardotegia.

MENUA - MENU
*Kantauriko antxoak*	*Anchoas del Cantábrico*
*Makailu tortila*	*Tortilla de Bacalao*
*Makailu saltsan*	*Bacalao en salsa*
*Txuleta*	*Chuleta*
*Gazta, intxaurrak eta sagar-gozoa*	*Queso, nueces y dulce de manzana*
*Tellak eta zigarroak*	*Tejas y cigarillos*
*Kafea eta kopak*	*Café y copas*